夏バテ防止レシピ
異例の速さで梅雨が明け
厳しい暑さが続いて熱中症が気になってくる時期ですね💦
そこで！！！
これから厳しい暑さを乗り越えられるように
夏バテ防止に効く食材を紹介します☝
１．うなぎ🐡
疲労回復に効果のあるビタミンＢ１、
脂質をエネルギーに変えるＢ２を含んでおり
食欲のないときに食べるのがオススメです❢
２．トマト・キュウリ🍅🥒
汗をかいたときに必要なカリウムが豊富に含まれており
カラダを冷やす効果抜群❢
３．豚肉🐽
うなぎと同じ疲労回復の効果のあるビタミンＢ１
やスタミナをつけたい時にオススメ❢
４．オクラ・レモン
オクラにはネバネバの成分であるムチンが胃の粘膜を守ってくれる
レモンにはビタミンCやクエン酸など疲労回復効果が抜群❢
５．梅干し
塩分を補給したり新陳代謝を高めてくれる効果が抜群❢
この食材の中の豚肉と梅干しを使ったレシピを紹介します！
＊豚ニラのスタミナ丼
豚ミンチ １５０g
ニラ ５０g
おろし生姜 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
調味料A
ごま油 大さじ１
醤油 大さじ１
みりん 大さじ１
砂糖 小さじ２
ごはん
卵黄１個
作り方
１．フライパンに油を熱し生姜とニンニクを入れ香りが出たら
豚ミンチを加えある程度焼けたらニラを加える
２．ニラがしんなりしたら調味料Aを入れ煮詰めたら完成！
＊梅ネギごま
梅 お好み
カツオ お好み
ネギ お好み
ごま油 小さじ1/2
作り方
１．梅は包丁でたたき細かくする
２．ネギはみじん切りにする
３．梅、ネギ、カツオ、ゴマ油を混ぜたら完成！
白米やそうめんなどのお供にオススメ！
是非、作ってみて下さい<m(__)m>
+
熱中症や脱水症状がみられた場合は、ポカリスエットを率先して飲んでください！
ポカリスエットは、イオンや電解質が入っており水よりも吸収するのが早いため
より早く体温を下げることが出来きます☺
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